먹은 메뉴는 맛보기보쌈, 막국수, 칼국수입니다. 보쌈. 참 부드럽고 돼지고기 향도 좋고, 기름 맛도 좋아요. 맛있습니다. 곁들여 나오는 무말랭이 무침도 참 맛납니다. 직접 만드신 것 같아요. 쌈장에는 견과류가 같이 있어서 고소합니다. 쌈장을 시판 쌈장으로만 내 놓지 않고 자신만의 색을 입히는 식당에는 호감이 생길 수 밖에 없죠. 막국수. 맵습니다만 면의 식감도 좋고 양념도 좋았습니다. 들기름 향이 강하지는 않은데, 발란스가 잘 맞는다는 느낌이 들어요. 저는 정말 맛나게 먹었습니다. 제가 매운 걸 안 좋아함에도 불구하고요. 육수가 약간 자박하게 들어갔다면 어땠을까 하는 생각도 들긴 했는데, 일부러 주는 대로 먹었습니다. 맛있어요. 깔끔합니다. 회무침도 잘게 썰려서 면 한 젓가락 먹을 때 같이 씹힐 수 있게 나와요. 칼국수는 새우향이 국물에 진하게 남고, 싱싱한 홍합도 좋습니다. 맛있어요. 단골집 지정합니다. 행복해요.

홍밀면옥

경기 수원시 팔달구 수성로157번길 5-16 1층