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ethanghymn
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3년

모노마트에 들렀다가 아미카 엘도라다 포테이토칩이 보이길래 오랜만에 사와서 맛봤는데 이번에 구입한 건 좀 오버쿡의 느낌이면서 살짝 기름 쩐내 같은 것도 나는 느낌이어서 계속 먹다보니 뭔가 오랜만에 함흥냉면이 당기는데 너무 멀지 않아 걸어서 들어볼 만한 가게가 없나 망플에서 함흥냉면 맛집으로 검색하니 이미 가봤던 가게나 멀어서 걸어서 가기 곤란한 가게들을 패스하다 보니 잠실에 위치한 여기 부미면옥이 보임. 네이버지도에서 메뉴를 보니 회냉이 9천 원이고 회냉+왕만두 세트가 12,000 원이어서 가격도 착해 적당히 좋은 B급 정도의 함흥냉면 가게인가 싶고 걷기에도 적당한 거리여서 집에서 나섬. 네이버지도를 보면서 가게 앞에 도착했고 가게 안으로 들어서니 이른 저녁시간이어선지 내가 첫 손님이었고 앉기 전에 메뉴를 보니 회냉면이 9천 원이 아닌 11,000 원이고 회냉+왕만두 세트 같은 메뉴도 안 보여 순간 다른 가게에 잘못 들어온 건가 싶어 급히 네이버지도를 꺼내 가게 이름을 확인하니 부미면옥이었어서 여기가 부미면옥 맞나요? 확인을 하니 맞다고 하셔서 요즘 기준으로 비싼 느낌은 아니었지만 9천 원을 기대하고 왔어선지 살짝 씁쓸함. 회냉+왕만두 세트는 없어서 자리에 앉으면서 회냉면을 부탁드림. 가게는 메인 공간과 벽 뒤로 조금 작은 공간이 있었고 메뉴를 다시 보니 소갈비찜도 보여 소갈비찜과 냉면을 내놓는 타입의 가게였구나 하고 이모님이 먼저 따뜻한 육수와 무절임을 세팅해 주셔서 맛을 보니 온육수는 흔한 함흥냉면집에서 맛보는 것과 비슷한 느낌이고 무절임은 새콤하기보단 시큼한 느낌에 가까워 계속 먹게 되진 않음. 드디어 회냉면이 나왔는데 설탕 한 스푼 정도와 식초 한 바퀴 정도만 돌려서 넣고 가위로 면을 자르고 잘 비빈 후 맛을 보니 맛도 온육수처럼 흔한 함흥냉면집의 것과 비슷한 느낌인데 조금 양념이 진한 편이면서 이 집은 식초의 시큼함이 강조된 게 특징인지 무절임도 그렇고 회냉면도 내가 한 바퀴 넣은 식초 말고도 새콤함이기보다는 살짝 시큼함의 느낌으로 적당한 정도의 함홍냉면 맛을 내지만 뭔가 이 집만의 맛이기보단 카피한 느낌의 맛이어서 맛있네의 느낌은 안 들어 차라리 아까 오던 길에 해주냉면이나 들렀을 걸 함. 그래도 깨끗이 비우고 계산 후 박하사탕 한 개를 집어 들고 가겔 나옴. 전체적으로 오랜만에 평양비빔냉면이 아닌 함흥냉면이 맛보고 싶어 착한 가격에 맛난 냉면을 내놓는 B급 함흥냉면 가겐가 싶어 들러봤는데 그동안 들렀던 다른 B급 함흥냉면 가게들과 비교해서 더 나은 점이나 이 가게만의 특별함도 안 느껴지는 데다 가격도 안 착한 느낌이어서 괜찮다로..

부미면옥

서울 송파구 백제고분로 219 하나유치원 1층