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금멍멍

추천해요

1년

여기 대표 메뉴는 파블로바 아닐까 싶다. 파티시에르님 본인 업을 대하는 자세랄까 그런게 안나 파블로바와 닮아 보여서다. 개인적인 친분은 1도 없지만 몇해에 걸쳐 이런저런 메뉴를 먹어보며 느끼는 바가 그렇다. 재료 하나 하나 섬세하게 고르는 안목이나 완성된 케이크의 퀄리티를 보면 나 같은 알못들도 클래스가 다름이 보이니까. 오른 집값보다 이런 곳을 걸어서 갈 수 있다는게 더 흐뭇하다 ㅎ

보느 파티쓰리

부산 연제구 교대로 7 2층