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올리뷰 집밥

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박스로 배달 온 야채 싱싱하게 다먹는게 목표라 열심히 해먹습니다. 생야채 샐러드는 너무 물리고 체온이 내려가는 느낌이라 익힌 야채 위주로 탄단지 다먹어요. 팔라펠 반죽도 미리 만들어 두니 편리합니다.

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올리브유에 절인 썬드라이드 토마토 + 발사믹식초. 방울토마토,애플토마토, 골든레이즌 추가하여 뒤범벅. 바게트를 못구하여 비스킷이랑 먹었지만 농익은 맛, 달달한 맛, 새콤한 맛 다느껴지는 간편한 와인안쥬.

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요즘 콩요리에 빠졌어요. 두부트럭에서 사 온 모밀면과 콩국. 콩물과 면 찐맛있구 먹고싶은 만큼만 요리해서 갓김치랑 꿀꺽. 오븐에 구워 만든 팔라펠. 커리파우더를 넣어 만드는 것을 좋아하는 편인데 깜빡해서 마살라 커리랑 함께 먹으니 든든해요.

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야채 짜투리, 꼬투리 버리기 싫어하는 사람. 새송이 버섯끝이랑 브로콜리 줄기 잘게 썰어 기름에 볶다가 인스턴트 스프를 끓입니다. 은근 해장템이기도 하고 조미료 맛이 덜나서 맛있어요.

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낙곱새 소스 한팩 남겨 두었다가 그린홍합이랑 붉은새우 넣고 휘적휘적

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