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미루 @miru
1개월
독일식 돈장&양장 소시지 전문점. 햄과 파스트라미도 만든다. 부랏부르스트를 생소시지가 육즙이 팡팡 터지는게 맛났다. 염도도 짜지 않고 신선한 느낌. 사우어크라우트도 정말 맛있는데 이건 파실 생각없는지.. 가게가 매우 작고 술한잔과 같이 편하게 챱챱하기에는 카페같은 분위기라 조금 조심스럽다. 가서 먹기보다 사서 먹게 될것 같음. 월요일 휴무라 신선한 생소시지는 화요일에 제일 많이 만드신다며 당일 또 소진할게 아니라면 화요일즈음에 사가라고 말씀해주셔서 못샀음;; 서울시내는 당일 지하철 택배로 2-3시간내 배송가능하기도 하다고 함. 생소시지 파는 곳도 드물지만 입맛에 맞는 곳은 못찾았다가 여기에 드러누워야 겠다고 유레카를 외쳤다. 배송주문은 인스타그램 meatlokaal참조 :) 양고기소시지도 곧 만들어 파실것이라 해서 기대만발.
미트로칼 서울특별시 용산구 한남동 96-3 신성미소시티
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