Butcher’s Red
음식
실내
전체 더보기
추천해요
3년
해운대로 새로 이전한 부처스레드. 부처님이 드시는 고기라는 뜻 아니구요. ㅎㅎㅎ 와, 인생스테이크 만났다는 말을 이럴 때 쓰는 건가 했습니다. 사장님의 실험정신이 빛나는 집입니다. 그리고 와인 종류가 엄청나게 많아요. 좋은 사람들과 함께한 것도 큰 이유겠지만 매우 매우 만족스런 식사였습니다.
부처스레드
부산 해운대구 좌동로10번길 15
24
2
백만년만에 뽈레 포스팅. 한우숙성전문 정육점 부처스레드입니다. 생전 이런 고기는 처음이네요. 여기서 부처스는 butcher’s 입니다. 다양한 방식으로 에이징한 고기들을 맛볼 수 있는 곳인데 사장님이 와인전문가이시기도 하셔서 와인도 좋은 게 많답니다. 숙성고기와 생햄을 파는 정육점도 겸하고 계신답니다. 참고로 가게 안에는 테이블이 3개 밖에 없습니다. 육회스러운 한우 타르타르와 쉽게 먹어보기 힘든 부드러운 레어 스테이크를 맛나게... 더보기
41
3