믄지 @eeunjeekim

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3년

새벽집에서 하는 히쯔마부시를 먹으러 왔습니다 자리가 불편한게 아쉬웠지만 친절하고 맛있어요 좋음과 보통사이 2 중짜리 히쯔마부시는 사진처럼 구워내고 밥 위에 올려집니다 ㅠㅠ 밥을 네등분 하고 1. 그대로 비벼먹고 2. 파와 와사비를 섞어먹고 3. 김가루넣고 오차즈께로 찻물부어먹고 4. 셋중 입맛대로 먹는데 저는 오차즈케로 파와 와사비를 풀어 먹는게 맛났습니다 양도 많고 ㅠㅠ 힘나는 기분! 엄청 꽂혀서 금새 다시 오지는 ... 더보기

새벽집 장어이야기

서울 서초구 마방로 54

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YONDER @YONDER

별로에요

4년

처음 갓었을 때 괜찮아서 또 간거였는데 장어에 가시가 계속 나옴 ... 그리고 많이짯다..

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mongmong @ohhaho

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5년

처음 먹어보는 히츠마부시였다. 가격은 3.8 먹는법을 설명해주셨는데, 4등분 소분하여 1. 파&와사비와 섞어먹는다 2. 차를 붓고 김을 올려 먹는다 3. 그냥 먹는다 4. 젤 맛있던 방법으로 다시 해먹는다 나는 파&와사비로 다시 한번 먹음. 맛있었다. 계란찜까지도.

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여니 @hekateee

5년

조만간 생일이니 먹고싶은거 먹으러 가라고 해서 상반기부터 봐두었던 양재 장어이야기를 갔거든요...... 제가 정말.... 15년에 나고야 호라이켄에서 처음 먹고 좋아하지도 않는 장어를 맛있게 먹은 기억이 있어서 엄청 기대를 했어요.... 그래서 오늘 방문을 했는데 세상에 히츠마부시를 안한다는거에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ메뉴랑 이런저런거 정비하고 1월 15일쯤부터 다시 재개한다고 하십니다.....ㅠㅠㅠㅠㅠ 아이고 황망해... 저... 더보기

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어느새 @jynmartian

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5년

왜 장어구이를 주문해서 따로 먹지 않느냐고요 거긴 쏘스가 묻은 채로 남겨진 밥이 없으니까요

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ɴᴏᴏʜɪᴢ @noohiz_k

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5년

비싸고 맛난 소고기로 유명한 #새벽집 포이점의 2층에 #장어이야기 가 위치하고 있습니다. 그래서 일단 새벽집 유리문을 열고 들어가는 용기가 먼저 필요하지요😅 2층의 동그랗고 넓지않은 홀에 식탁들이 다닥다닥 붙어 있는데 바닥도 타일이고 유리창이 많아서 말소리가 엄청 울려요. 게다가 제가 갔던 날은 복식호흡으로 웃고 떠드는 젊은 남녀들이 센터를 차지하고 있었던 탓에, 레고킹은 내내 귀를 막고 식사를 할 수 밖에 없었답니다. 좀... 더보기

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인간의 먹방노트 @shamooangel

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5년

장어 좋아하는 사람으로써 자주 들어봤지만 드디어 먹어봅니다..히츠마부시!!! 큰거를 먹고싶었지만 첫시도여서 점심특선(미니)로..... 먹는 방법이 3가지 이길래 3가지로 먹어봄(메뉴판에 설명있음) 먹는 방법중에서 아무것도 첨가하지 않는거랑.... 파랑 와사비 추가해서 먹는게 제일 취향.... 마지막에 (차?,파,와사비)같이 먹는건 나랑 안맞....(ㅠ 미니이다보니 양은 적당에서 부족사이 하지만 존맛이기에 돈만있다면.......... 더보기

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우동배 @rap4real

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5년

양재에 가면 너를 다시 볼 수 있을까. 새벽집 멀티라 반신반의 했는데, 미니 우나기동인데도 (2만원) 배도 부르고... 맛도 괜찮음, 반찬도 좋았고 운전해야 해서 에비스 생맥은 못먹었다. 2.0 ~ 3.5만원 (특 4.5만원, 런치엔 1.0만원도 있음) 우나기동으로 만족스러우려면 ✈️ 타야될줄 알았는데. 😂 생각보다 좀 좀 더 괜찮았던 곳.

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Galette des rois @galette

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5년

사진은 미니사이즈 히츠마부시 인데, 장어와 밥 비율이 만족스럽지는 않았습니다. 동행이 시킨 오리지널에도 밥 양이 넘 많은 듯 했어요. 2인 기준 미니2+장어구이1 로 시키는게 더 좋을 것 같기도 합니다. 근데 밥은 참 맛있는 밥입니다. 저는 오차즈케로 먹는 버전을 제일 조아하는데, 차에 간이 되어 있네요! 장어가 약간 딱딱하다는 평을 읽고 갔는데 먹으면서 왜 그런 평이 나왔는지 이해가 되더라고요. 하지만 소스 맛으로 어느정도... 더보기

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sonetbird @yoii17

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5년

에비스 맥주를 내려주는 방식이 맘에 들었으며 히츠마부시 먹는 방법도 천천히 알려주시는 종업원의 친절함도 좋았지만 ... 늦게가서 행여라도 장어가 다 떨어졌을까봐 걱정하는 나의 언행(안절부절)을 보시고 수족관에 장어가 아주 많습니다라고 안심 시켜주신 주방장님의 친절함에 다시금 감사를 드리며... “쫀뜩한 쌀과 향이 가득한 와사비는 어디서 왔을까 ?” 하는 수다로 결국은 맥주가 맛있네로 끝난 즐거웠던 시간

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