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껠끄쇼즈

quelquechose

4.5
추천 159 좋음 38 별로 3
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타르트
까눌레
바닐라타르트
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포스트 200개

임쪠

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2일

시트러스 타르트 10,500원 파사트 12,500원 디저트로 유명한 껠끄쇼즈 본점을 드디어 방문했습니다. 오픈 하고 한시간 뒤에 갔는데 시그니처인 바닐라 타르트는 이미 없더라구요🥲 시트러스 타르트는 새콤한 맛과 타르트 사이의 균형을 잘 맞췄고, 파사드는 다크초콜릿 풍미를 가장 잘 녹여낸 디저트 인 것 같았습니다. 다만 보이는 것 보다 디저트가 매우 작아요. (파사드의 경우 조금 큰 에끌레어 사이즈?) 손이 많이 갈 것 같다는 ... 더보기

껠끄쇼즈

서울 강남구 도곡로70길 5

로즈꿀 장미의 향이 강하고 향기롭게 나며 꿀의 달달함이 천천히 입안을 감싸는 느낌. 아주 매혹적인 맛의 마카롱이고 프릴도 적당히 쫀득했다. 웨딩임페리얼 마리아주프레르의 웨딩임페리얼의 맛을 마카롱으로 재현했나보다. 바닐라와 카라멜 향을 마카롱 맛으로 어느정도 보여준 느낌. 차의 느낌까지는 잘 모르겠어서 다음엔 다른 걸 골라보는 걸로. 더블바닐라 바닐라의 맛이 확실하고 향긋하며 달달하게 났다. 프릴의 쫀득함이 마음에 들고 은은한... 더보기

껠끄쇼즈

서울 강남구 도곡로70길 5

좋은 방향으로 한층 진화한 디저트리 마이퍼니디저트라는 이름으로 반지하 작은 공간에서 장사하던 조그만 가게는, 이름을 바꾸어 넓은 자리로 옮기더니 이젠 미니가또 계열에서 놓치기 어려운 곳 중 하나가 되었다. 물론 마카롱도 여전히 훌륭.

껠끄쇼즈

서울 강남구 도곡로70길 5

닭강정박사

추천해요

1개월

디저트 같은건 맛 표현을 잘 못하겠다.. 섬세한 초콜릿 레이어가 느껴집니다 맛있네요..

껠끄쇼즈

서울 강남구 도곡로70길 5

Brad Pitt

추천해요

1개월

살짝 요거트 같은 독특한 풍미가 있는 크림이랑 질 좋은 딸기가 좋네요. 가격은 왠만판 1호 사이즈 딸기 케이크 정도인데 크기는 성인 남성 손 만한 정도. 그간 먹어본 딸기 케이크 중 인상적인 케이크 탑 3 안에 들어갑니다. 맛있는 딸기 케이크의 조건은 질 좋은 딸기의 맛을 어떻게 살리느냐라고 생각하는데, 보통은 우유 크림이 맛이 슴슴한 편이 더 좋았습니다만 껠끄쇼즈의 크림은 개성이 있으면서도 전체적인 조화도 좋은 편이네요.

껠끄쇼즈

서울 강남구 도곡로70길 5

면발

추천해요

1개월

요가원 근처인데 영업시간과 요가가는 시간이 안맞아서 한 번을 못와본.. 사장님이신지? 아무튼 응대하시는 분이 다소 쿨한 느낌이라 좀 아쉬웠는데 맛은 전혀 아쉬움이 없네요

껠끄쇼즈

서울 강남구 도곡로70길 5

맛되디

좋아요

2개월

껠끄쇼즈 홀케이크는 라바즈나 르페 홀케이크 만큼의 만족도는 끌어내지 못하네요. 애초에 과거에도 몇 번 그랬어서 한동안 홀케이크는 안 사다가 오랜만에 시도해봤는데 크게 달라진 게 없는 듯. 대놓고 아쉽다고 말할 수 있는 수준이야요. 일단 사이즈가 조각케이크 수준으로 쁘띠해서 홀케이크 특유의 만족감을 전혀 주지 못합니다. 그렇다고 조합이 겪어보지 못한 최상급인 것도 아니고 좋은 딸기의 맛을 폭발적으로 끌어냈다는 느낌도 없고. 리치 ... 더보기

껠끄쇼즈

서울 강남구 도곡로70길 5

푸리닝

추천해요

2개월

자세한 평은 사진에 적어두었습니다.(첫번째 사진) 쇼트케이크는 거기서 거기라는 혹은 바로 나온게 가장 맛있다는 편견을 버리게 해주는 맛입니다. 올해 여름에 처음 선보이신 망고쇼트케이크를 먹고, 딸기철에 딸기로 꼭 한 번 만나보고싶다고 간청드렸어요. 너무 큰 기대는 걱정스러워 하시기에 저도 기대감을 너무 높히지 않으려고 했는데, 기대 이상이었습니다. 여름의 망고는 여름의 계절감을 담은 제누아즈 시트와 크림이었고, 겨울의 딸... 더보기

껠끄쇼즈

서울 강남구 도곡로70길 5

Brad Pitt

추천해요

2개월

딸기 클라시크 시즌 종료라는 말에 사먹어봤습니다. 적당히 달달하면서 완성도 높은 디저트네요. 새로 나온 샤를로뜨라는 디저트는 폭신한 시트에 딸기와 밑에는 바닐라와 라즈베리를 섞은 크림이네요. 전반적으로 가격이 높다 생각하지만 국내 최상급 디저트라는 생각에는 변함이 없습니다.

껠끄쇼즈

서울 강남구 도곡로70길 5

문피쉬

추천해요

2개월

당분간 택배 중단+궁금했던 샌드 택배+캐러멜맛 출시라는 종합으로 주문해봤는데 매우 만족! 섬세하고 멋진 맛이다. 샌드 내용물이 튄다거나 쿠키가 튄다거나 하지 않고 베어물면 굵은 모래같은 입자들의 쿠키가 적당한 당도, 고급스러운 맛의 향미와 조화롭게 마무리된다. 캐러멜>우유>피스타치오>무화과 순으로 선호 캐러멜이 수분감이 없는 충전물이라 다른 맛보다 쿠키가 살짝 단단한 느낌인데 그것마저 좋았다🥹

껠끄쇼즈

서울 강남구 도곡로70길 5

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