음식
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1년
막국수 면발은 맛있었는데 양념이 세서 좀 아깝다는 느낌이었어요. 수육은 찬 족발 맛.
신흥막국수
강원 춘천시 상마을1길 36
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추천해요
3년
이곳은 옛날 방식대로 심심하고 고소한 막국수를 내는 집이다. 44년이나 막국수를 만들어온 가문이라니, 그 사실만으로도 맛이 보장된 듯하다. 이 집은 면수의 구수함부터 남다른데, 간장을 슬쩍 탔는데도 메밀 향이 우러나올 정도다. 정갈하게 나온 막국수는 색깔이 희끄무레하다. 메밀 100%지만 제분하고 온 거라서 그렇단다. 양념장에 비빈 후 한 입 떠먹어보니, 식감과 맛이 아주 좋다. 빨간 양념장의 맛이 과하지 않으면서도 메밀 향이 ... 더보기
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