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덕천고가

폐점
3.9
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한식
부산 북구 백양대로 1182
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돼지국밥
아침식사
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포스트 3개

미식과자

추천해요

5년

남들은 다 순대국밥이나 진땡을 먹지만 저는 꿋꿋하게 선지국밥! 선지국밥이 맛있다는 것이 아니라 제 취향입니다. ^^ 그런데 예전에 비해 손님이 많이 줄어든 듯하네요.

덕천고가

부산 북구 백양대로 1182

권오찬

추천해요

5년

* 한줄평 : 낙동강 칠백리 영남 제일 국밥집 1. 부산은 바다를 접한 연안도시이기도 하지만, 부산의 사하구와 강서구는 낙동강 하구에 자리하고 있으며, 북구의 구포라는 이 지역은 낙동강 수운과 동래를 있는 포구로 각종 물산의 집산지였다. 2. 돼지국밥은 한국전쟁 직후 피란민들로 시작되었다는 것이 정설이지만, 이 식당은 낙동강 하구 구포의 만석꾼 객주상인 덕천 김기한 가문의 비법을 재현하여 만든 돼지국밥을 맛볼 수 있다. 이른바 ... 더보기

덕천고가

부산 북구 백양대로 1182

미식과자

추천해요

6년

설 명절 마치고 실험실 학생들 다 데리고 덕천고가에 다녀왔습니다. 혹자는 부산의 3대 국밥집이라고도 하던데 아무튼 이쪽 동네에선 국밥집으로 유명한 곳이죠. 보통 부산의 돼지국밥과는 좀 다른 진한 국물에 날달걀을 넣어 먹는 진땡과 돼지국밥+우거지해장국 스타일의 장국이 유명한데, 저는 주로 선지국을 시켜먹습니다. ㅎㅎ 밥을 말지 않고 따로주는 따로국밥 스타일인데 밥을 미리 퍼서 그릇채 덥혀 놓는 것만 조금 마음에 들지 않습니다.

덕천고가

부산 북구 백양대로 1182