동무밥상
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오옷 이것이 북한 평양냉면인가요?! 슴슴하면서 메밀향이 잘 느껴졌습니다. 국물에서 육향과 간장 맛이 같이 느껴져서 입맛을 계속 다시게 만드는데, 저는 꽤 좋았습니다. 서울식 평양냉면 보다도 취향! 그런데 냉면이나 만두국이나 같은 국물 같다는 생각이 들었어요. 만두국에서는 국물이 따끗하다보니 간장의 맛이 더 도드라지는데 어디서 많이 먹어본 맛이다 싶었는데 자꾸 우동장국 같다는 생각이… 😅 그리고 콩나물 무침에서 무김치 맛이 ... 더보기
동무밥상
경기 고양시 일산동구 고양대로 1032
고양 동무밥상 합정의 인기 북한 음식점 동무밥상이 일산 식사동으로 이전했습니다. 합정에서 건물 계약이 끝나서 이전하셨다는데 왜 일산 시내가 아니라 외곽 쪽으로 오신건진 모르겠으나 여튼 집 앞에 네임드 식당이 와주시니 얼마나 감사한지. 오픈 날 저녁에 찾아갔습니다. 평냉은 생각보다 짭짤하고 육향이 진해서 자극적인 국물에 면에 메밀향이 상당히 많이 나는 스타일. 김치메밀국수는 김치말이국수 수준으로 새콤하진 않고 살짝 애매한 느낌인데... 더보기
동무밥상
경기 고양시 일산동구 고양대로 1032
일산으로 이전하는 이 곳을 이제 또 방문하기 힘들 것 같아, 합정으로 우다다다… 소고기초무침 맛있네요. 이제 마포쪽 올드 평냉은 (양각도, 더평양이 닫고) 대동관 정도 남았다네요.
동무밥상
경기 고양시 일산동구 고양대로 1032
일산으로 이전한다니 아쉬운..애인이 소고기초무침을 참 좋아했었는데. 만두국은 속을 따뜻하게 채워줘서 좋았습니다. 다음에 기회가 되면 또 만나요.
동무밥상
경기 고양시 일산동구 고양대로 1032
곧 일산으로 이전을 한다는 소식에 오랜만에 다녀왔는데요. 식전에 내주시는 들깨죽이 참 마음에 들더군요. 그리고 소고기초무침이 아주 훌륭한 소주 안주네요. 점심에 가서 술을 못마셔서 아쉬웠네요. 😋 사실 이집 평양냉면은 제 취향은 아닌데요, 셰프님이 무려 북한 옥류관 주방 출신이시니 이게 현대의 북한 평양냉면에 더 가까운 맛이 아닐까하고 짐작해 봅니다. 😆 찹쌀순대도 이북 스타일이라 다소 심심한 스타일입니다. 만두는 누구나 좋... 더보기
동무밥상
경기 고양시 일산동구 고양대로 1032
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