부타이 1막
ぶたい 1
ぶたい 1
프리미엄카츠의 패스트푸드화? 평일 점심 1시쯤 이었음에도 웨이팅이 약간 있어서 15분 정도 기다렸다가 넓은 매장에 들어갔다. 앉아서 주문을 한 지 약 3분쯤? 만에 주문한 로스카츠랑 히레카츠가 나오길래 놀랬다. 첫입이 굉장히 만족스러웠다. 어느 카츠집과 다르게 덩어리 크기가 두껍고 깊어서 한입가득 터지는 육즙과 바삭함이 황홀했다. 또, 샐러드는 약간 유자향의 카와카츠 느낌으로 나왔는데 그 점도 맘에 들었다. 그리고 선릉 요 근처... 더보기
삼성역 인근 대치동에서 돈가츠와 마제소바로 인기몰이하여 현재는 몇곳의 지점을 내고 있는 일식전문식당 [ 부타이 ] 1막 - 오래전에 가보고 오랜만에 방문한건데...예전보다 맛이 많이 떨어졌다는 소식을 들은적이 있어서 걱정했으나~ 걱정만큼은 아니여서 다행이였습니다^^ - <로스카츠 정식> 300시간 이상 저온숙성한 국내산 한돈을 사용하여 등심의 적당한 식감과 담백하면서도 촉촉한 살코기가 괜찮았어요~ 지방층도 적당해서 고소함도 있고... 더보기
부타이 1막 마제소바 1시쯤 갔더니 안심카츠는 이미 끝나서 못먹었어요..🥲 하지만 마제소바를 먹으러 간거기 때문에 마제소바를 시켰는데욥 적혀있는 추천소스별로 한입씩 먹었는데 다 맛있었어요! 노른자를 굉장히 좋아해서 노른자 한 3개정도 넣고 싶었지만… 수란밖에 안팔아서 포기했답니다>_< 요청하면 비벼먹을 수 있게 밥을 주시는데 저는 양념이랑 면이랑 같이 먹어서 양념이 안남았더라구요,,🤭 양념이 크게 자극적이지 않고 마제소바를... 더보기