풍전무님의 와인카덴 광고로 알게된 우동카덴. 그릇이 크다크다 했는데 어마무시하게 크다. 내용물은 큰 만큼은 아니라도 충분히 많이 들어있다. 닭고기 붓카케우동이랑 명란 주먹밥을 시켰다. 우동면이 쫄깃탄탄한게 이게 우동 전문점의 면이구나라고 감탄하게 했다. 그럼에도 우동을 그렇게 좋아하지 않는 내가 웨이팅까지 하면서 먹을 맛은 아니었다. 국물 간이 적절한게 우동면을 먹을 때 적절하게 맛을 느낄 수 있는지는 의문이었다. 애초에 내가... 더보기
우동카덴 유명한 일본식? 우동 맛집. 사장님이 TV프로그램에도 많이 나오신 분이라 정말 궁금했는데 지나다닐 때마다 대기줄이 너무 길어서 발길을 돌리곤 했던 곳이에요. 가보고 싶은 이유는 정말 많았어요. 개인적으로 좋아하는 냉우동 메뉴들- 자루우동이나 붓카케우동. 수타로 만든 냉우동의 단단한 듯한 쫄깃함을 아주아주 좋아해서 우동만 먹을때면 거의 이 두 메뉴 중 하나로 고르는 편이다. 그리고 TV에서 보던 셰프님의 업장. ... 더보기
뭔가 딱 기억에 남는 특징은 없어요. 너... 너무 충격적이야... 이런 것도 없었고 우와, 너무 맛있어!... 이런 것도 없었어요. 근데 웨이팅은 있어요. 다시 갈까 말까 애매모호한 그 사이.. 지나가다가 어 웨이팅 얼마 없는데? 혹은 어 웨이팅 없는데? 하면 들어가서 먹을 법한... 이렇게 써놓고 보니, 딱 그냥 지나가다 들어갔는데 먹을만한 곳! 이라는 생각이 듭니다. 직원분들 너무 바쁘시지만, 친절하시고.. 가게는... 더보기