라 세느 롯데호텔서울
La Seine
La Seine
신라 파크뷰는 중식, 롯데 라세느는 일식이 강하다는 이미지가 있었으나 사시미, 스시 등 일식 파트는 이전보다 많이 약해졌다 다만 그 공백을 전통의 양갈비, 대게 및 랍스터, 딤섬, 한식류에서 메우고 있다 서비스로 유명한 일본계? 호텔이기에 이전보다 좁아진 테이블 간격에도 깔끔한 응대는 여전하다 이제 20만원을 향해 달려가지만 원가율 자체가 높은 호텔 뷔페이고 대식가 혹은 40대 미만이라면 꽤나 메리트가 있기에 추천한다... 더보기
23/11 방문 롯데호텔서울 라센느 연말회식으로 예약 후 방문했어요. 연말에 호텔뷔페 예약은 참 치열하네요..ㅎㅎ 아무튼 예약했기 때문에 바로 입장했고 자리는 셋팅되어 잇어서 바로 뷔페를 이용했어요. 첫 접시로는 회 종류로 담았는데 맛있네요! 스시코너에 줄을 서면 초밥-육사시미,단새우-사시미 순서로 받을 수 있는데, 초밥과 사시미는 원하는 종류를 말씀드리면 쉐프님이 직접 접시에 담아주셔서 좋았어요. 개인적으로 육사시미 별로 안... 더보기
롯데호텔 라세느/을지로입구역 라세느 주말 런치 1부. 양갈비는 과연 유명한만큼 맛있었고, 곁들이는 큐민과 민트젤리 모두 잘 어울렸다! 탄두리 옆 고수/마늘소스도 좋음. 뷔페의 미덕(다양함, 신선함)을 두루 갖추고 있었고 신선하고 비싼 채소(엔다이브, 아스파라거스)가 맛있고 각종 다양한 곁들임 소스도 적절하게 있었다. 토마토 가스파초, 엔다이브, 아스파라거스는 입을 리프레쉬 하는 용으로 매번 가져다먹었고 랍스터보다는 가자... 더보기