15일
현지인이 운영하는 포항의 쌀국수 맛집 #후에전통쌀국수 포 또는 퍼라는 말이 쌀국수를 상징한다는 것은 대부분의 사람들이 알고 있는 말인데, 그외에도 분이라는 말또한 쌀국수를 나타내는 용어라는군요. 정확히 포는 넓적하고 얇은 쌀국수면을 뜻하고, 분은 원통형에 굵은 면을 뜻한다고 합니다. 포항의 문덕에 작년까지는 안보이던 쌀국수집이 하나 들어섰는데 분위기가 깔끔하고 넓직한게 우리나라 사장님이 개업한 식당인 줄 알았는데 의외로 현지인... 더보기
후에 전통쌀국수
경북 포항시 남구 오천읍 문덕로 16
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