3개월
goûtmontée: 프랑스어로 '맛의 조합, 식감의 조합'이라는 뜻이라고 한다. 얇은 반죽을 겹겹이 쌓아올린 푀이타주(feuilletage) 도우로 만든 디저트를 전문으로 하는 곳. 타르트 류도 있지만, 푀이타주에 비해서 호불호가 갈리는 것 같아 생토노레와 프랄리네트를 주문했다. ♤ Saint-Honoré (9,200₩) 일반적인 생토노레랑은 다른 스타일인데, 푀이타주 사이에 카라멜과 바닐라 크림이 들어가 있고, 작은 카라... 더보기
구뜨몽떼
서울 마포구 동교로 79
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