와인은 '음~', 요리는 '음?' -------- ♤ 브리 치즈 구이 (17,000₩) 블루베리 잼을 곁들여 나오는 브리 치즈. 서비스로 한 디쉬를 더 주셔서 감사했다. 치즈도 고소하고 잼과도 잘 어울려서 딱히 실패 없는 선택지가 될 것 같다. ♤ 가가 시그니처 족발 (23,000₩) '시그니처' 단어가 붙으면 안 시키기 어렵다... 결론부터 말하면 잘못된 선택이었다. 돼지 해부학은 잘 모르지만, 거의 콜라겐으로만 이루어진 걸 보니 발가락 관절을 부위를 골라서 만드신 모양. 간장 베이스로 양념을 하셔서 오향족발과 비슷한 향이 난다. 따뜻하지도 차갑지도 않은 온도가 큰 미스였다. 안 그래도 살코기도 없이 약간의 연부 조직이 전부인데, 미지근하기까지 하니 매력을 전혀 느낄 수 없었다. ----여기 아래부터는 와알못 라물장의 개인적인 의견이니 거르셔도 됩니다.---- ♤ 파드리오스 (레드, 말벡, 아르헨티나 멘도자) (63,000₩) 말벡답게 드라이하고 탄닌감이 강한 와인. 간장 족발도 그렇고, 블루베리 잼도 그렇고, 주문한 음식들이 대체적으로 단 편이라 꽤 잘 어울리는 조합이었다. ♤ 리히터벨레너 (화이트, 리슬링, 독일 모젤) (66,000₩) 꽤 달달한 와인. 달달하면서도 가벼운 편이라 좋았다. 역시 와알못이 화이트 마실 땐 단맛 나는 걸로 마셔야 된다... -------- 와인은 좋았는데, 요리는 딱히 구미를 당길 만한 선택지가 없었고, 시그니처 메뉴인 족발은 기대 이하였다. 5000원의 플레이팅 비용을 내면 외부 음식을 가져와서 먹을 수 있다 하니, 어쩌면 그게 더 괜찮은 선택이 될 수도 있을 것 같다. 이 동네에 맛있는 음식 많으니까... 그래도 직원 분들은 굉장히 친절하시다. ★★★

가가

서울 종로구 계동길 5