카페 분위기에서 즐기는 짚불삼겹목살에 짜글이 노원역 바로 앞 건물에 있는 고기집 건물 안쪽에 숨어 있어서 생긴지 좀 되었는데 처음 가봄 세라믹 테이블과 그림, 주광색 조명까지 그저 그럴것이라는 편견을 깨트리는 분위기 있는 매장 주 메뉴는 볏짚에 초벌한 오겹, 목살, 가브리, 항정까지 오목세트라고 해서 오겹살, 목살에 찌개를 더한 메뉴가 있는데 천원 추가하면 된장찌개를 짜글이로 바꿀 수 있음 천원에 돼지고기 듬뿍 들어간 고추장감자찌개가 나오는데 이건 무조건 시켜야 할 맛 ㅎ 고기는 볏짚으로 초벌해서 불향 가득 머금고 숯불화로에서 한번 더 구워주니 촉촉하고 연한것이 맛나고 송이, 고사리, 꽈리고추 등 곁들임도 준수 소스는 히말라야솔트와 씨앗젓, 직접 만들어먹는 대파장 마무리로 들기름국수를 주문했는데 살짝 간이 센편이긴 하지만 시원 쫄깃한 소면이 고기의 뒷맛을 깔끔고소하게 씻어줌 노원역 주변으로 정말 많은 고기집이 있는데 저마다의 매력이 있어 고민되지만 행복한 ㅋ 분위기 있고 오붓하게 고기를 먹고 싶다면 추천할만한 곳

로우앤에이징

서울 노원구 상계로5길 3 정명철빌딩 1층