야우리 @yawoori

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2년

콘템포러리 빠리의 가장 트렌디한 파티세리가 서울에 생겼다는 소식을 듣고 출동. 매장은 가건물 느낌이 났고 맛은 조금 과한 데가 있었다. 다만 파스트라미가 들어간 식사용 페이스트리는 정말 맛있었다. 어떻게 재료를 이렇게 조화롭게 쓰지? 자문하며 먹었다. 뺑 오 해졍은 절인 사과, 건포도, 설탕 등이 한꺼번에 들어있었고, 잔두아는 크림층이 두꺼웠다. 빠리 매장과 같은 가격, 같은 맛을 홍보하던데 원 가 볼 수가 있어야지. 다음 기회가 되면 크루아상을 먹겠다.

카페 꼼마 & 얀쿠브레

서울 마포구 양화로21길 23 1층

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