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전벚꽃
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8년

고흥순대국 고흥순대국은 국물안에 들어있는 머릿고기가 맛있다. 간도 잘 배어 있고 순대와의 조화도 나름 굿. 국물에서는 다소 돼지 냄새가 나지만 건더기가 넘나릐 맛있어서 익스큐즈 된다. 여기 갈 때마다 느끼는건데 국에 말아먹는 밥은 조금만 더 꼬들했음 좋겠다. 약간 진 밥을 미리 밥 공기에 눌러딤아두어서인지 밥을 국에 말때 자꾸 뭉친다.

고흥 순대국 머리고기

서울 광진구 아차산로34길 26 1층