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솥뚜껑 닭볶음탕 먹으러 방문한 김씨네 솥뚜껑 닭볶음탕 팔공산에 있고 주차장이 있긴한데 4자리?씩 2중 주차에요 주문하고 잠시 화장실 다녀왔는데 이미 솥뚜껑에서 내려온 닭을 만났습니댜,, 아쉽지만 닭이 너어어무 커요 다같이 있는 사진 뿐이라 잘 보이실지 모르겠지만 맨앞에 있는 넓적한게 닭다리 랍니다..? 처음에 어느 정도 먹고 그냥 남기고 가자 라는 생각으로 닭다리를 먹기 시작했는데 먹어도 먹어도 닭다리 하나를 다 먹지 못한,,... 더보기
김씨네 솥뚜껑 닭볶음탕
대구 동구 파계로 417-3
먼저 유포면(油泼面)과 뱡뱡면(𰻝𰻝面)은 확실히 구분짓고 감. 둘 다 도삭면처럼 수제비를 연상시키는 넓고 두툼한 수타 면이 특징인데 유포면은 비교적 담백한 양념 위에 마지막으로 뜨거운 기름을 부어 향을 살리는 방식, 뱡뱡면은 처음부터 진한 양념과 각종 고명이 중심이 됨 시안에서 여러 지점을 운영하며 큰 인기를 끌고 있는 뱡뱡면 전문점. 유포면도 판매하며 입구 쇼케이스에 반찬처럼 진열된 각종 요리(아마도 냉채)를 원하는 대로 골... 더보기
爱骅裤带面馆
陕西省西安市碑林区 63, 正东方向120米 邮政编码: 710001
시안에서 러우지아모를 이야기할 때 빠지지 않는 노포로 1996년에 개업. 지점이 몇 곳 있는 거 같은데 스푸파에 나온 본점으로 방뭉. 시안 성벽 안 중심 관광지에서는 다소 떨어져 있지만 대당불야성에서는 멀지 않다. 대표 메뉴는 러우지아모, 량피, 빙펑으로 구성된 ‘삼진세트’. ’삼진’은 산시성을 상징하는 별칭. 진나라의 옛 땅을 세 구역으로 나누었던 데서 유래. 오늘날 산시 성을 대표하는 것이라는 의미로 쓰이며 이 세 음식을... 더보기
子午路张记肉夹馍
陕西省西安市雁塔区翠华路227号 邮政编码: 710064