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* 스시 사이토 (鮨 saito) 쥬욘(十四) (초밥, 서울특별시 강남구 청담동) 스시 카네사카 - 츠바키 - 사이토(6년) 등 13년을 도쿄 초밥계에서 지내며 내공을 쌓아온 김주영 세프가 2023년 10월 정식으로 문을 연 곳입니다. 사이토 다카시(斉藤孝司)에게 직접 사사받았으며 그 가게의 노렌(暖簾, のれん)이 걸려있네요. 가게의 자부심을 서울에도 전수할 정도로 그 사이토씨와 김주영 요리사 관계가 깊달까요 (디X 스시갤러리... 더보기
스시사이토 쥬욘
서울 강남구 압구정로75길 30
📍고등어구이 9,000원 오랜만에 왔는데 여전히 혜자로운 반찬들과 친절한 사장님이 맞이해주심. 카레만 따로 팔아도 올 거 같은데, 무제한 반찬이라니! 안 올 이유가 없음!!
집밥
서울 성동구 상원10길 13-1
지인추천으로 방문했는데 빵이 진짜 맛있었어요! 저는 샌드위치 먹었는데 일반 샌드위치집에서 못보던 조합들이 많았어요. 무슨 두릅감자도 있었는데 저는 고추차돌 샌드위치 먹었어요. 내용물도 진짜 실하고 너무맵지도않고 치아바타 빵으로 만들었다는데.. 진짜 빵이너무맛있었어요.!아보토스트도 시켰는데 생아보에 양파피클들어가서 맛없없. 이것도 밑에깔린 씨앗사워도우가 맛있었어요! 사워도우 파는데 시식할수 있고, 포카치아도있고, 다른 특이한 ... 더보기
와일드라이프 베이커스
경기 양평군 서종면 낙촌길 7-25