림터는 서울토박이가 오직 이 가게를 가기 위해 1년에 대구여행을 5회 이상 가게 만드는 정말 정말 가보는것 말고는 설명이 안되는 맛집입니다…. 유럽친구들 꽤 여럿 데려갔는데 다들 입을 모아 한국에서 먹어본 이탈리안 중 최고라고 입을 모아 칭찬한 곳 한곳에서 10년 넘게 장사하면서 이렇게 꾸준히 연구하고 발전하는 레스토랑이 또 있을까? 지인 소개로 내가 다닌게 10년 넘었으니 실제로는 훨씬 오래되었을텐데도 갈때마다 메뉴가 바뀌어있음… 개인적으로 림터가 별로라거나 가성비 떨어진다고 평가하는 사람들은..아직 이탈리안을 제대로 못먹는 입맛이라고 감히 생각함… 배달파스타로도 만족하는 수준이라면 이 차이를 모를 수 있으나,,, 먹잘알들은 무조건 한입 먹는 순간 느낄거임 이 가게가 얼마나 귀한 곳인지 서울로 모시고 싶어서 건물주 되겠다는 꿈을 꾸게 해준 곳.. 사장님 기다리세요..임대료없이 모십니다,,, +와인과의 합도 굉장히 좋다고 함! 그치만 매번 와인은 다른것 같음! 난 술 안먹어서 몰라용…

림터

대구 북구 대학로13길 3 1층