닭을 빠르게 들어내어 찰밥을 바닥에 얇게 깜. 기름 쪽 빠진 닭껍질과 살코기를 먹다보면 누룽지 완성. 누룽지와 퍽퍽살과 김치를 함께 곁들여 마무리.
원조 카우보이 한방통닭
경기 고양시 덕양구 용두로47번길 191
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