250707 / 첨단 요쿄우라멘 / 쇼유라멘, 시오라멘, 고기수란덮밥, 가라아게 첨단 허드슨1041 1층에 있습니다. 주차는 건물 지하주차장 이용하며 2시간 무료. 가게 내부 매우 깔끔하고 직원분들 나이스합니다. 이 집을 한 단어로 요약하면 아주 삿빠리(さっぱり)!! 저는 쇼유 일행은 시오를 골랐는데 닭의 은은한 향이 느껴지면서 산뜻하게 마무리되는게 아주 훌륭합니다. 정말 육수 잘 내시는 것 같아요. 아쉬운 게 있다면 향미유가 조금 더 두터웠으면 어땠을까요. 깔끔하게 가려고 향미유 양 적게 하신건가 싶다가도, 진득한 기름+스프 맛이 먼저 쳐 준 다음에 마지막에 산뜻함으로 마무리 되면 그게 진짜 베스트일거 같은데.. 하는 아쉬움이 개인적으로 있습니다. 간도 어떨지 몰라서 보통으로 했는데 대중픽?으로 가셨는지 약하더라구요. 다음엔 간 세게(키오스크 선택가능) 해서 재도전 할 예정입니다. 아 그리고 아지다마고는 초큼 아쉽. 사이드로 먹은 고기수란덮밥과 가라아게도 적당했습니다. 고기수란덮밥에 차슈 지방부분이 꽤 있는데 이게 특히 별미입니다. 여기도 이벤트 라멘(민어시오)이 있었는데 앞으로 다양한 이벤트 메뉴 해주셨음 좋겠습니다!_!

요쿄우 라멘

광주 북구 첨단연신로 88 광주 첨단2지구 지식산업센터 Hudson 1041 1층 116호