논현에 위치한 스시야 "구루메스시". 미식가, 그러니까 Gourmet 의 일본어 표기가 グルメ 네요!! 편안한 분위기 속에서 맛있는 오마카세를 즐길 수 있었어서 너무 좋은 기억으로 남을 것 같아요. 강추 : D '런치 오마카세'. 츠마미로는 참돔과 방어가 나왔고 스시는 찐전복 - 자바리 - 광어 - 아부리한 게르치 - 우니 & 단새우 - 방어 - 트러플과 아까미 - 오도로 - 가리비에 우니크림 - 아지- 고등어봉초밥 - 대하새우와 청어알 - 장어 까지!! 스시 한점 한점이 다 맛있었어요!! 샤리와 네타 모두 한쪽이 튐 없이 밸런스가 좋았고 인상적이었던 건 트러플과 참치가 생각보다 잘 어울렸다는 것ㅎㅎ 제철인 방어도 확실히 맛있었고 게르치는 불을 쐬니까 확실히 기름진 맛이 더해지네요ㅋㅋ 우니는 멕시코산 이었는데 정말 쓴맛 하나도 없이 달기만 했다!! 멕시코 우니 최코ㅋㅋ 오도로도 질긴 힘줄 없이 입에서 살살 녹았고 장어도 정말 부드러웠다ㅎㅎ 12개 정도 자리의 카운터 자리만 있고 분위기도 편안하고 좋았어요. 셰프님도 친절하시고 설명도 잘 해주셔서 스시도 더 맛있게 느껴졌음!! 뭔가 쪽집게 강사처럼 딱 궁금한 것들만 잘 알려주셨다ㅎㅎ (이를테면 어떤 생선인지에 대한 간략한 설명이랑 맛있게 먹는 법!!)

구루메 스시

서울 강남구 학동로4길 15 동화상가 1 1층