2024 부산 미쉐린 가이드에 오른 일본 정통 돈코츠라멘 맛집 📍나가하마만게츠 : 부산광역시 해운대구 우동1로 57 36시간 동안 우려낸 돈사골 육수와 50여년의 전통을 이어오는 비법 간장으로 일본 전통의 돈코츠라멘 맛을 내는 곳. 해리단길에 갈 때마다 웨이팅이 많던 곳인데 미쉐린가이드 빕구르망에 오를 정도였다니 🫢 진짜 돈코츠라멘 맛을 느껴보고 싶은 사람은 여기 한번 가보세요. 깊은 국물 맛이 달라 달라 〰️ 매운소스... 더보기
나가하마 만게츠
부산 해운대구 우동1로 57
상견례 장소로 후기가 많길래 예약했는데, 너무 실망했던 곳 ! 음식이 모두 너무 차가웠다. 미리 만들어둔건지, 코스요리 중 최악.. 한우떡갈비도 차가워서 퍽퍽하고 거친식감 된장찌개는 어찌나 짠지 .. 한 입 먹고 악 소리가 나올 뻔 했다 상견례여서 꾹꾹 참음 겨울인데 식후 디저트로 세상 차가운 매실차 줌 .. 고급 한정식 이미지로 홍보하면서 서비스 퀄리티가 너무 떨어진다. 보통 한정식집 가면 따뜻한 물수건은 기본인데... 더보기
도동산방
울산 울주군 상북면 송락골길 133