한우는 안동한우 갈비는 소갈비! 여태 먹은 소갈비를 존재부터 부정하게 하는 마성의 갈비였습니다. 양념갈비보다는 생갈비가 훨씬 더 추천인데요, 고기 자체가 워낙 맛있어 소금만 찍어먹어도 맛있습니다만 신선한 곁반찬 내공도 어마어마합니다. 기름지고 부드러워 씹기도 전에 녹는 느낌인데 그와중에 뭔가 결이 살아있는 식감이 환상적이네요ㅋㅋ서비스로 내주시는 갈비찜도 살짝 달달한 msg의 향취가 있지만 얼큰하니 좋았습니다. 낙동강은 아름답고 한우는 훌륭하고 안동은 멋진 곳이군요..!

동부 숯불갈비

경북 안동시 경동로 677-10 1층