제주에서 와인바를 가본건 처음인데 꽤나 만족스러웠던 방문. 작은 공간에서 참 많은걸 하고계셔서 신기했어요. 메뉴 몇가지를 고른 후 거기에 맞게 와인 추천을 받고 시작했는데, 비스트로라 양이 많지 않기도 하고 먹다보니 맛있어서 메뉴에 있는 디쉬의 반 이상을 먹고 나온듯? 와인안주에 걸맞는 메뉴들이고요 대부분 맛있었는데 저의 픽은 금귤나물페투치네와 초당옥수수 퓨레가 곁들여진 생선구이 (민어) 모든 메뉴에 일부러 약간의 '산뜻함' 과 약간의 감칠맛 을 추가하신거 같단 생각이 들었는데 전 좋았어요. 먹으면서는 머릿속에 0000서울도 스치는데 빅디어는 제주 식재료+일본풍을 가미한 프렌치 이탈리안이랄까

빅 디어

제주 제주시 신성로12길 2