평양냉면 국물맛이 특이해요. 맑은 곰탕을 식힌것 같은 맛인데 슴슴하니 뭔가 땡기는 맛입니다. 면만 먹으면 간이 아주 약하지만, 소금통을 찾을때쯤 국물 한번씩 들이키면 묘하게 밸런스가 맞습니다. 그래도 냉면만 먹기엔 뭔가 아쉬운 느낌인데 닭무침이 새콤고소한것이 같이 먹으면 조합이 괜찮습니다. 맛은 좋았는데 수제양념이나 제면에 손이 너무 많이가는지 사장님께서 굉장히 바쁘시더라구요. 여유로울 때 가서 느긋하게 즐기고 싶은 곳이었습니다.

평안

경기 성남시 분당구 판교역로 240 삼환하이펙스 A동 지하1층 A동 26-1호