#성환식당 식당 겉에는 옹심이, 칼국수가 적혀있지만 메뉴는 오직 오징어물회. 물회 먹으러 여기까지 간다고? 싶을정도로 멀리 외진곳에 있지만 주말엔 웨이팅 무시 못합니다. 평소에 접하던 육수에 말아져있는 물회가 아닌, 채썬 오징어, 무, 배를 양념에 버무려 밥과 소면에 비벼 먹는 다소 생소한 느낌의 물회입니다. 주문 즉시 재료 손질을 해 버무려 나오기때문에 시간은 걸리지만 그만큼 신선한 재료를 맛볼수 있어요 한입 먹어보면 오징어 쫄깃, 무/배 아삭한 식감과 매콤새콤시원한 맛이 굉장히 재밌어요 사장님께서 설명해주시는대로 첨엔 밥을 비벼서 한입 그리고 밥을 다 먹은 후에는 국수를 비벼서 또 한입 물회 먹으러 철원까지 가서 웨이팅할만한 가치가 있습니다👍

성환식당

강원 철원군 갈말읍 두루미로 423 성환식당