울산 출장을 몇년 째 왔는데도 몰랐던 곳인데 이런 맛집이 있다니!! 복지리,복매운탕도 있지만 이 집의 메인은 복계탕!! 복계탕 : 복어뼈+닭뼈+각종 재료를 넣고 푹 끓임 맑고 뽀얀 국물인데 깊은 맛을 낸다. 후추맛인 줄 알았는데 주방장님이 손수 개발한 깨와 각종 재료를 넣고 만든 것이란다.(분명히 후추맛인데..??) 그래도 국물맛은 진짜 최고다.. 그리고 다른 밑반찬이 과하게 나온다. 배터지는 줄.. 복어껍데기, 복어튀김, 돼지고기 두루치기, 야채죽..13000원에 복계탕만 나오면 비싸다고 여기겠지만 사이드 디쉬가 이를 무마시킨다. 어쨌거나 저쨌거나 국물 맛이 일품이다!
어하복국
울산 울주군 범서읍 점촌6길 20