우리나라 전주, 속초, 이북 순대 다르듯이 유럽도 샤퀴테리가 지역마다 있지만 각자 스타일이 다른 것 같습니다 이번엔 폴란드 샤퀴테리!!! 🍖 매장이 있다고 하지만 토요일에만 영업하신다고 하고 이외에는 온라인 판매만 가능하다고 하네요 부당누아(피순대)가 궁금하긴 했지만 날씨도 그렇고 처음 가보는 곳은 안전한것 부터 시작 하려고 파테, 라드, 칼바사 소세지, 베이컨 주문해봤습니다 (부당누아는 매장픽업을 추천한다고..) 우선 파테는 고기 씹히는 맛 보다는 부드러운 무스에 가까운 질감입니다. 냄새도 강하지 않지만 고기 순도가 높아서 고기고기한 안주를 찾으신다면 아주 좋을 것 같아요 가격도 꽤 괜찮고 완성도 괜찮아서 심심하지 않게 구매할 것 같습니다
더 아티산
경기 용인시 수지구 호수로96번길 25