워낙 인기있는 곳이라 갈때마다 매번 재료소진으로 실패했는데, 크리스마스 당일에 지나가는길에 보니 손님이 한명도 없어서 운좋게 드디어 먹을 수 있었다!!! ㄷ자 형식의 테이블이라 혼밥도 무난하게 가능할듯. 한정수량으로 판매하는 상등심(14.0)을 두개 주문했다. 요새 정돈과 같이 이런 고급스러운 상등심가스를 파는 곳이 늘어나고 있는데 대부분은 맛이 가격과 웨이팅시간을 따라가지는 못하다고 생각했는데, 여기는 정말 맛있었다. 한입 베어 물고 너무 맛있어서 입틀막 하고 감탄함.. 상등심의 비계부분은 자칫하면 좀 질기거나 느끼하거나 할 수 있는데, 느끼하지도 않고 너무 부드러워서 입에서 살살 녹는다ㅜㅜ 샐러드위에 올라간 딸기 포인트까지! 언젠가 또 이렇게 운좋게 먹을수 있는날이 올까..?ㅠ

영춘

경기 화성시 동탄반석로 160 동탄 지웰 에스테이트 127호