화정.일산칼국수 보통 냉면, 국수 등을 먹으러 가면 인원수대로 메인 시키고 만두나 전류를 추가하니까 그래서 인원수대로 닭칼국수를 시키고 만두를 시켰다 그러지 말아야했다 대접 가득 나오는 양이 분명 3-4인분인데 2인분이라며 추가로 더 가져다 주겠다한다 만두도 8천원에 주먹보다 좀 더 큰 만두가 8개나 나온다 만두 속도 꽉차고 피는 얇아서 그것만 두개쯤 먹어도 배가 찬다 닭칼국수는 진한 육수맛이 아주 최고다 닭과 닭뼈로 이정도로 진하고 걸쭉한 국물이 나올 수 있다는게 놀라울뿐 칼국수 면도 쫄깃하고 탱글하며 익힘정도, 반죽정도도 아주 만족스러웠으며 고명으로 올라간 닭고기가 잡내 없이 부드러웠다👏 만두는 엄마가 집에서 해주시던 만두의 맛으로 살짝 짜긴하지만 맛있다 다만 이집에 아쉬운 점은 김치가 너무 짜다 그냥 김치만 먹으면 물만 맥힌다 칼국수 자체도 간이 어느정도 되어있는데 김치가 너무 짜서 안맥힌다 칼국수는 국수 한입에 김치 한입인데 그점이 조금 아쉬웠다😭

일산칼국수

경기 고양시 덕양구 화수로14번길 42