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초롱이
3.5
18일

지나갈때마다 가게가 깔끔하니 관리를 잘한티가 나서 와보고 싶었다가 드디어 방문 짜장면은 춘장을 한번더 볶아서 쓰시는건지 춘장 특유의 구수한 맛이 좋은게 다른 집과는 달리 단맛은 많이 없는 편이였다 짬뽕은 국물이 흐르듯 점도가 거의 없어서 깔끔하게 넘어가는게 좋았다 꾸덕한 국물과는 다르게 삼선국물의 시원함이 인상깊었다 짜장면이나 짬뽕은 개인적으로 소스의 맛은 좋은데 면이 내 취향이 아니였다 면이 삶고 잘 안헹궈져서 인지 아니면 설익은걸 남은 열기로 익힌건지 씹을때 뭔가 찐뜩?한 느낌이여서 면자체의 전분이 많은 느낌이라 개인적인 취향으론 아쉬웠다 그런데 여기 숙주탕수육이..진짜 미친맛 와 간장소스인데 이게 새콤달콤하니 너무 프레시하니 탕수육 기름짐을 싹 잡아주면서 달콤짭잘하니 정말 맛있었다 숙주랑 같이 올려 먹으면 뭔가 개운함이 더해져서 여긴 탕수육이 찐인!느낌! 술안주로 여기 탕수육은 또 생각날듯

송정

서울 마포구 방울내로7길 14 1층