연탄불에 처벌을 해주시고 불판에 나머지 익혀서 소주 한잔 먹고 기호에 맞게 한입 먹으면 연탄향이 입안에 퍼지고 육즙이 터져 술과 고기가 술술 들어가는 맛입니다
제주 연탄고기
인천 중구 큰우물로 28-6 한국문화센터 1, 2층
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