❤︎전 찍먹파인데요, 이집 탕수육을 정말 좋아합니다. 어릴때부터 자주 가던 우리가족 단골집 중 하나! 호적메이트에게 생일인데 먹고싶은 거 없냐고 하니 바로 이집을 외쳐서 가족식사로 다녀왔다. 항상 워크인으로 갔었는데 이번에는 예약으로 방문해서 2층 룸으로 안내해주셨다. 이집을 오면 항상 시키는 탕수육과 이번에는 요리류를 하나 더 시켜보고 싶어 난자완스도 주문하고 식사류로는 짜장2 짬뽕2로 사이좋게 나뉘었다. ✔️탕수육❤️ 오랜만에 먹어도 너무 맛있는 만다린 탕수육! 부먹이긴 한데 소스에 탕수육이 빠져있는 스타일이 아니라 소스를 부어서 "볶음" 요소가 강한 탕수육이다. 그래서 튀김의 바삭함이 어느정도 유지되면서 소스의 맛이 빠짐없이 잘 배여져있어서 달달시큼한 맛이 딱 좋으며 바삭함과 부드러움도 한번에 느낄 수 있다. ✔️난자완스 비주얼만 봤을 때 굉장히 점도가 강하고 맛이 강할 것 같았는데 생각보다 담백하고 들어간 재료만큼이나 알찬 맛이였다. 청경채 브로콜리 샐러리도 듬뿍 들어가 건강해지는 것 같기도 하고ㅎㅎ 고기완자에서는 뭔가 식감과 맛이 돼지고기보다는 생선..오뎅에 가까운 맛이 느껴졌다. 소스 자체도 생선 베이스가 들어간 것일까? 개인적으로 생각한 맛과는 좀 다르다 느껴져서 아쉬움이 느껴진 건 안비밀 ✔️간짜장 만다린에서 짜장면은 다른메뉴 대비 살짝 아쉽다고 느껴진다. 양배추,배추,양파가 정말 아낌없이 들어가 있어서 씹히는 맛도 있고 깔끔한데 소스가 살짝 아쉽다. 그렇게 달진 않은데 끝맛에 시큼한 맛이 꽤 강했고 기름기가 강하게 느껴졌다.그래서 항상 완짜장은 못했던 것 같다. 항상 같이 주시는 짜사이와 단무지의 도움이 필요하다. 면발은 탱글하고 윤기가 넘쳐서 좋다! ✔️삼선짬뽕 ❤️ 만다린 최애메뉴중 하나!! 짬뽕 안에 해산물 양 실화입니까?? 처음 먹었을 때 전복 큰게 들어가있는 걸 보고 감동했던 기억이.. 정말 해산물이 풍부하게 들어가있고 면도 짜장면과 같이 탱글하고 감칠맛이 난다. 국물도 매콤한데 자극적인 맛이 아닌 얼큰하면서도 시원한 맛이 난다. 맵기만 한 짬뽕과는 다르며 해산물까지 들어가있어 시원하면서도 풍부한 풍미를 내는 것 같다. 청양고추가 들어가있어서 얼큰함이 계속되서 유지된다. 어릴때부터 자주 갔던 곳인데 탕수육과 짬뽕은 항상 명불허전으로 맛있고 짜장면이 항상 아쉬운 곳이다. ㅎㅎ 가격대도 준수하여 가성비도 좋은편이며, 가게 내부도 넓고 룸까지 갖춰져있어 모임하기도 좋은 곳이다 :)

만다린

서울 서초구 방배로6길 10-15 대영빌딩 1층