❤︎내 취향은 아닌가봐 ㅠㅠ 명성이 높은 바 뽐 서촌에 유명한 칵테일, 위스키 바가 많은데 정말 신기하게도 4곳의 바를 다 방문했는데 다 웨이팅이 있어 대기를 걸어놓고 먼저 연락이 오는 곳을 가기로 했는데 먼저 연락이 온 곳이 바 뽐 이라 이 곳을 방문!! 아시아 top 50 바에 선정되었다는 점과 많은 분들의 극찬으로 기대를 많이 했던 곳이다. 분위기는 생각보다 왁자지껄해서 얼핏 라운지 바 같은 느낌도 주었다. 뽐은 프랑스어로 사과라고 한다. 그래서 그런지 시그니처 메뉴중에 과일을 활용한 메뉴들이 많다. 이쯤되면 사과로 된 시그니처 메뉴부터 먹어봐야지! 메뉴판에 각 과일별로 메뉴들이 있고 밑으로 갈수록 도수가 높아진다. 이날 사과베이스 칵테일과 토마토베이스 칵테일 그리고 치즈베이스의 칵테일을 맛보았는데 정말 놀랍게도 모두 다 맛이 내 취향이 아니였다. 취향만 아니라면 괜찮다도 고민이 되는데 맛이 없는 쪽에 강했다. 그나마 토마토베이스 칵테일은 상큼하고 청량감 있어서 꽤 괜찮았는데 치즈 베이스는 정말 너무했다…… 설명 및 친절함, 서비스 부분도 직원분들에 따라 편차가 있었고, 자리가 모자라 스탠딩으로 칵테일을 즐기는 분도 있었는데 살짝 내가 생각한 분위기와는 달랐다. 캐주얼한 바가 아니라 어느정도 가격대도 있고 나름 팬시한 곳인데, 대기를 거는 이유도 인원수에 맞게 자리에 앉으려고 대기를 거는 게 아닌가..? 예민하게 생각하는 부분일 수도 있는데 내가 생각하고 기대한 부분이랑 다소 괴리감이 있어 기대가 큰 만큼 실망감도 있었던 것 같다. 서비스로 주시는 해바라기 씨는..맛있었다. 개인적으로 가장 중요한 칵테일 맛이 나와는 맞지 않았고, 여러모로 정신 없다는 느낌을 받아서 고민 끝에 별로 로… 워낙 칵테일 바 중에서는 인기가 높은 곳이고 컨셉이 있는 훌륭한 바라고 생각하지만 내 취향은 아니였다! 이쯤되면 바 참이 매우 궁금해진다.

바 뽐

서울 종로구 자하문로9길 15 백악빌딩 1층