❤︎거부할수 없는 곱창의 유혹! 일단 여기 곱창 매우 맛있습니다!! 예전부터 가고 싶다고 생각했던 곳인데 유투버 쯔양의 먹방으로 더 유명해진 곳이라 한다. 압구정 로데오 먹자골목에서 살짝 떨어져있는데 우리가 갔을때 앞에 웨이팅이 서너팀 있었던 것 같다. 가게내부는 매우 깔끔하고 곱창 자체도 매우 깔끔했다. 그래서 그런지 방문했을때 여성 손님들이 95% 정도였다. 콩나물국,계란찜,천엽과 생간,깍두기,깻잎절임등을 서비스로 주는데 천엽과 생간을 잘 먹지 못하는 나와 친구는 그저 바라만 보고 있었다. 일본친구들을 데리고 한국 곱창집을 갔을때 생간을 무료로 준다고 너무 좋다고 계속 리필 했던 게 문득 생각이 났다. 모듬구이 2인분을 시켰는데 부위별로 먹는 방법을 친절하게 설명해주셔서 좋았다. 모듬구이 위에 마늘가루가 뿌려 나오는데 이게 또 아주 풍미를 더했다! 그리고 풍부한 부추까지! 곱창+부추는 정말 거부할 수 없는 조합인 것 같아요. 부추를 비롯하여 감자,단호박,파와 같이 야채도 듬뿍 나와서 좋았다. 고기뿐만 아니라 야채도 함께 먹는 균형잡힌 식단이다*^^* 곱창과 곁들여 먹을 수 있는 소스는 간장베이스의 소스와 기름장이 나온다. 곱창은 곱도 많고 고소했다. 아는 맛이 제일 무섭다고 정말 거부할 수 없는 맛이다. 양은 아무 소스도 곁들이지 않고 그냥 먹는 걸 추천해주셨는데 마늘 가루가 아주 잘 배어 있어 마늘향이 기분좋게 나면서 쫄깃쫄깃해서 식감과 풍미 모두 잡았다! 사실 모듬구이중에 굳이 순위를 정하자면 가장 하위권이 대창인데(왜냐면 금방 물리기 때문에..) 여기 대창은 크기도 적당하고 그리 느끼하지 않아 물리지않고 맛있게 먹었다. 볶음밥으로 마무리를 안해주면 섭섭하기 때문에 기본볶음밥과 날치알을 추가해서 먹었다. 고기먹은 뒤에 고기기름 베이스의 여러분이 다 아는 그 맛있는 볶음밥 맛입니다. 또 먹고 싶네요!! 양곱창 볶음밥도 메뉴에 있던데 다음에는 이걸 츄라이 해봐야겠다. 곱창자체가 매우 맛있어서 만족스러웠다. 곱창수혈은 정기적으로 해줘야하기 때문에 맛있는 곱창집 가야겠다 하면 갈 수 있는 리스트에 여기 "압구정곱창"도 넣어두어야 겠다!

압구정 곱창

서울 강남구 압구정로42길 25-8 1층