❤︎다양한 사케와 정성스러운 안주가 매력있는 곳! 역삼역에서 약 10분정도, 언주역에서 좀 더 가까운 곳에 위치한 이 곳은 예전에 단순히 안주 메뉴들이 맛있을 것 같아서 가고싶다 리스트에 넣어둔 곳이다! 이 곳은 테이블 좌석은 없고 only 바 자리만 있으며 약 10명 정도가 착석이 가능하다. 따라서 가능하면 예약하고 가는 것을 추천!! 메뉴를 시키기 전 웰컴드링크로 생딸기주스가 나오는데 신선하고 맛있어서 왠만한 카페에서 파는 딸기주스 보다 더 맛있었던 것 같다 ㅎㅎ 일 끝난 뒤 우선 생맥이 땡기므로 첫 잔은 생맥으로 결정! 술과 함께 안주를 꽤 열심히 먹었던 것 같다. ✔️바지락 술찜 바지락 술찜은 뭔가 왠만하면 실패없는 안주라 생각한다. 일단 술이랑 잘 어울릴 수 밖에 없는 조합..? 이 날 유난히 추워서 일단 국물있는 건 머스트였던 것 같다. 국물은 꽤 섬섬한 편인데 담백해서 식은 뒤에도 계속해서 떠 먹었던 것 같다. ✔️난코츠 카라아게 일본에서 이자카야 가면 무조건 시키는 메뉴! 한국 이자카야에서도 많이 팔았으면 하는 메뉴이다! 닭의 연골 튀김인데 여기에 카레카루도 첨가한 것 같다. 오독오독한 식감이 일반 카라아게하고는 또다른 맛있음과 식감을 선사하기 때문에 맥주와도 너무 잘 어울린다! 여기까지 열심히 먹고 아무래도 많은 사케를 취급하고 있으니 사케를 먹어주는 게 도리에 맞다 생각하여(?) 사케를 추천받아서 한 병 시켰다. "카모킨슈" (토쿠베츠쥰마이) 라는 히로시마산 사케를 주문했다. 히로시마는 니혼슈 격전구 중 한 곳인데 해당 사케는 카모라는 양조장이 있는 지역명과 사케를 제조한 사람의 본인 이름을 딴 "킨슈" 를 합쳐서 지은 이름으로 일본에서도 오랫동안 인기가 많은 사케 중 하나라고 한다 :) 드라이하면서도 상큼한 향과 맛이 난다. ✔️문어 숙회 문어쳐돌이 나야나.. 정성스럽게 그자리에서 썰어주신 문어숙회 위에 시큼상큼한 소스에 오이,무순,양파가 절여서 나온다. 문어 자체도 부드럽고 맛있었지만 소스가 새콤달콤해서 야채만으로도 좋은 안주가 되었다. ✔️굴 튀김 양이 상당히 많았다! 굴과 함께 타르타르소스 그리고 소금이 같이 나온다. 굴튀김은 워낙 좋아하는 메뉴이다 보니 만족스럽게 잘 먹었다. 서비스로 치즈를 넣은 곶감과 견과류를 주셨는데 이게 또 별미였다! 사장님..이 메뉴 팔아주시면 안되나요?ㅎㅎ 깔끔하고 차분한 분위기 속 좋은 술과 좋은 음식을 즐길 수 있는 곳이였다! 다음에 또 재방문 하고 싶다!
사케바 현
서울 강남구 테헤란로39길 55 1층