타츠진 우동 유명하다고 해서 다녀와봄 직원들 매우 친절하고 빠릿함 면도 직접 숙성해서 만들규 쯔유도 직접 만듦 면 자체만 평가하자면 오동통하도 쫀득한 게 딱 맛집 근데 고등어우동은 별로였다 국물에서 비린 맛이 좀 올라오고 고등어는 너무 달고 짰음 차라리 가격 조금 더 올리고 고등어회 올린 냉우동이 나을듯 수비드한 오리가 올라간 우동은 오리고기가 진짜 맛있 근데 일반 우동 국물맛은 아니고 맛집인가..? 하기엔 애매한 맛이라 전체적으로 아쉬웠다 ㅠㅠ 닭튀김은 맥주 부르는 댕맛있는 맛! 가라아게만 성공 ㅠㅠ
타츠진 우동
대전 서구 대덕대로249번길 15 주차빌딩 1층 106호