장안면옥에서 회냉면을 맛있게 먹고 나오니 여기까지 왔는데 근처에 가고싶다에 세이브해 둔 또 다른 가게는 없는지 망플을 꺼내 보니 예전에 내가 좋아하는 가게인 콘반과 엔토츠야가 있는 듀펠센터의 인스타에서 아마도 듀펠센터 인스타 계정을 관리하시는 젊으신 것 같은 분이 이 집 김밥이 맛있다고 했었어서 궁금해 가고싶다에 세이브해뒀던 여기 정석김밥이 보임. 당장은 딱히 당기지 않았지만 여기까지 온 길에 들러서 포장을 해서 저녁 늦게나 아니면 다음날 아침에라도 먹으려고 전활해보니 원래는 좀 더 늦게까지 오픈하시는가 본데 오늘은 좀 일찍 닫으시려고 한다고 해서 대표메뉴인 정석김밥 두 줄을 부탁드리고 서둘러 향함. 가게는 큰길가 바로 이면도로에 위치해 있었고 네이버지도에서 보니 콘반이 있는 블럭이었음. 근처에 적당히 주차 후 가게 안으로 들어서니 다른 포장손님도 있고 사장님은 열심히 김밥을 말고 계심. 드디어 내 순서가 됐고 사장님은 열심히 마신 김밥을 컷팅 기계에 올리시고 잘라진 김밥을 포장해서 건네주심. 집에 가져와 어린가족인원에게 맛보였는데 한 개를 맛보더니 안 먹겠다고 해서 나도 맛을 보니 볼륨감이 좋은 김밥은 들어간 달걀지단이 다른데서도 그런 느낌이었긴 한데 역시나 드라이해서 즉시 물을 찾게 되는 타입이어서 은근 기댈했었는데 기대보단 못한 드라이함에 아쉬워 음함. 속에 든 단무지는 라이트하게 달달하고 수분감이 많아 달걀지단의 드라이함을 약간은 커버해주지만 그래도 역부족임. 물을 마시면서 약간은 힘겹게 남은 김밥을 먹음. 전체적으로 좋은 김밥가겐가 싶어 들러봤는데 내가 좋아할 것 같은 게맛살이 들어간 크와김밥을 맛봤다면 촉촉해서 더 좋았을진 모르겠는데 와사비가 들어가서 매울까봐 대표김밥인 정석김밥만 맛봤는데 달걀지단이 드라이해서 뻑뻑해서 기대보단 별로였는데 그렇다고 재료가 엉터리거나 한 건 아니었어서 괜찮다로..

정석 김밥

서울 동대문구 장한로 115 1층