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에피

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1년

[분보후에] 색깔은 빨갛지만 맵지 않아요. 다대기 넣으면 맵다고 하는데 맵찔이라 넣어보지는 않았어요. 쌀국수인데 면은 소면처럼 생겼고 식감은 쫄깃..? 한 느낌에 가까워요. 국물을 처음 딱 먹었을땐 매운탕 느낌이 강했고, 레몬을 한바퀴 두르자마자 맛이 확 달라졌어요. 깔끔하고 괜찮은 느낌. 생 야채인 애플민트와 향신료느낌나는 야채를 주셨는데, 고수와 비슷한 느낌이 나서 제 입맛에는 맞지않아 넣어먹진 않았는데, 좋아하시면 괜찮을 것 같아요. 한쪽편에 고수도 필요하면 가져다 먹을 수 있게 셀프바가 있어요. 같이간 일행은 기본 쌀국수 먹었는데 깔끔하고 군더더기없는 맛이라고 평 했습니다.

베트남쌀국수 라이옥

부산 동래구 명륜로103번길 17