#쏸차이 와 #가물치 :) 후기를 쓰진 않았는데, 간편훠궈로 먼저 #쏸차이탕 을 먹어 봤었어요. https://detail.tmall.com/item.htm?id=551887523705&spm=a1z09.2.0.0.59952e8dE84Ooh&_u=q369aeqlef38 매운 음식을 잘 못먹는데 #훠궈 는 좋아해서 안 매운 것을 찾다가 발견했었죠. 시큼하고 짠 시래기국 같아 입맛에 잘 맞았었어요. 인량의 인스타그램에서는 절인갓이라고 쓰셨는데, 우리가 김치로 먹는 갓과는 조금 다른 식감입니다. 절여서 그럴까요? 배추와 양배추와 갓 등을 모두 닮았어요. 산미를 싫어하시지 않는다면 한국인의 입맛에도 잘 맞지 않을까 싶습니다. #가물치훠궈 라니 평소 생선의 비린내에 약하여 조금 주저하였는데, 괜한 걱정이었어요. 처음 먹어봤는데 되려 담백했고 샤브로 먹으니 쫄깃해지면서 고기같더라구요. 지하지만 천장이 높고 테이블간격이 넓어서 쾌적했습니다. #청요리모임 #돼지앱모임

인량

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