📍에브리원 라이크 베이글, 일산 요즘 베이글이 유행이잖아요? 근데 일명 #베이글맛집 들은 다 서울에 위치하고 있어서 매번 눈으로만 맛있게 먹었는데, 이 유행이 이제 일산에까지 상륙했네요. 날이 좋았던 오늘 친구랑 함께 방문한 에브리원 라이크 베이글 입니다. 이 유행, 완전 오예입니다. 제발 더 유행해주세요! 오늘 날이 좋아 밖에서 먹어야겠다 생각했는데 저희랑 다들 같은 생각이었는지 테라스는 이미 솔드 아웃. 그래서 매장 안에서 시식을 했답니다. 조금 아쉬웠지만 웨이팅 안하고 마지막 한 자리에 앉게 돼서 오히려 좋았답니다! 매장 자체는 그렇게 크지 않았지만, 빈티지한 듯하면서도 아기저기한 분위기로 인테리어를 잘 꾸며 놓아서 그런지 ‘작다’ 라는 생각보다는 ‘너무 포근하고 아늑하다’ 라는 생각이 먼저 들었어요. 여러가지 시리얼, 잼 등을 인테리어로 사용하면서도 판매도 하시고 계시더라구요. 개인적으로 프렌치 토스트 시리얼 업어오고 싶었으나 꾹 참은 나... 잘했다. 저는 에그 베이컨 베이글 샌드위치를, 그리고 친구는 연어 크림치즈 베이글 샌드위치를 주문했어요. 사실 저도 베이글 샌드위치하면 연어 크림치즈가 국룰이라 생각하는 사람이지만 제가 유당 불내증이 있고 (tmi 1) 괜찮다가도 간혹가다 좀 심한 날들이 있는데 오늘이 하필 그런 날이었던 지라 (tmi 2) 무난한 메뉴로 골랐답니다. 🥲 우선 에그 배이컨의 후기를 잠깐 드리자면... 바짝 잘 구워진 베이글 안에 몽글몽글한 계란이 들어가 있었고, 그 밑에 베이컨 몇 장이 들어있었어요. 사실 이 구성은 당연히 있을 거라 생각했는데, 케일까지 있어서 더더욱 좋았답니다. 완전 건강 챙기는 느낌 그 잡채, 뭔지 아시죠? 😇 삼삼하다면 삼삼할 수도 있지만, 저는 오히려 너무 맛이 자극적이지 않아 본 재료의 맛을 잘 느낄 수 있어 너무 좋았어요. 소스로는 홀그레인 머스타드가 있는 거 같았는데 이것도 너무 잘 어울렸구요. 아, 그냥 계란 스크램블한 게 너어무 부드럽고 고급져서 소스의 중요성은 잠깐 잊고 황홀하게 식사할 수 있었답니다. 스크램블 최고! 센스 있는 제 친구가 연어 크림치즈도 한 입 공유를 해줘서 먹게 됐는데, 역시... 근본이라고 여겨질 만큼 맛있었어요. 사실 연어와 크림치즈라고 하면 조금 느끼할 수 있는데 안에 적양파가 적당히 들어 있어서 느끼함을 잡아줘서 잘 먹을 수 있었어요. 그리고 특이했던 점은, 이 샌드위치는 깨가 소올솔 뿌려진 시세미 베이글이 같이 곁들여져 나와서 단짠느고 (단, 짠, 느끼함, 고소함) 을 모두 느낄 수 있는 나름의 가성비 (?) 샌드위치였어요. 게다가 피클까지 사이드로 나와서 입 쫙 행궈주면... 다시 리셋하고 시작해보자구요. 🥰 저번 주 중간고사를 치르는 동안 카페에 가서 힐링도 하고 맛있는 것도 먹고 싶다는 욕구가 치솟았는데, 오늘 방문한 베이글 집 덕분에 욕구 충족 제대로 하고 왔어요. 아, 그리고 여기는 특이하게 개별 베이글 중 제가 환장하는 #코코넛베이글 을 판매하고 있어서 냉큼 구매해왔습니댜. 사실 크림치즈 종류도 많아 하나 구매하려 했으나, 평소 크림치즈를 별로 선호하지 않고, 대신 그릭요거트를 발라먹는 걸 좋아하기에 그냥 구매하지 않았어요. 그치만 친구 왈, 여기 크림치즈도 어마무시하게 잘한다고 하더라구요? 이건 다음에 꼭 도전해보도록 할게요. 사장님도 너무 친절하시고 가게도 아늑했던 에브리원 라이크 베이글. 날 좋은 날 길 가다 보이면 한 번 방문해보세요!

에브리원 라이크 베이글

경기 고양시 일산동구 무궁화로181번길 8-2 1층