11. 이치니이치 🐱 (좋은 구석이 있어서 추천할 만 한 곳) ⭐️×3.5 (특별한 맛 포인트가 있고, 조화가 좋음) 🦁 (가성비가 좋은 곳) - 차슈쇼유라멘 (13000원) 문래에 위치한 라멘집, 이치니이치입니다. 동네에 있어서 자주 오는 곳이에요 문래 라멘집으로는 로라멘이 조금 더 유명한 편이지만 저는 청탕을 선호하는 입장에서 이치니이치를 더 좋아합니다 이곳의 라멘은, 스프가 매우 맑고 타래는 무난히 기대하는 정석적인 맛에 향미유가 두껍게 올라옵니다. 첫입이 좋아요. 닭향이 묵직하게 느껴집니다 쇼유는 스프와 잘 어울리고, 간장향은 담백하게 은은히 살아있습니다. 간장향이 지배적이면서 단맛까지 지배적인 곳보다는 이런 스타일이 취향이에요 면은 얇은 면이 꼬들과 푹 익힘의 중간정도입니다. 라멘과 잘 어울렸어요 차슈들이 장점인 곳인데요, 맛있을 뿐만 아니라 양이 푸짐합니다 닭다리살 차슈는 두껍고 불맛이 느껴집니다. 돼지 차슈는 염장 햄 맛이에요. 스프의 짠 맛과 다른 방향성의 짭조름함이라 좋습니다 아지타마고와 멘마는 일반적인 맛이었어요. 멘마 커팅이 일정하지 않았던 게 0.1점정도 아쉽네요. 지적할 점이 별로 없어서 이런 거라도 눈에 들어오는 것이겠죠 문래에서 식사할 일이 있거나 지나칠 일이 있을 때 꼭 들러보시기를 추천드리는 곳입니다. 가성비도 요즘 라멘 차슈의 양을 생각해보면 굉장히 좋은 편에 속하구요 한시적인지 쭉 하는 것인진 모르겠지만 하루 20그릇 한정 메뉴도 있으니까, 일찍 가게 된다면 메뉴 폭이 더 넓어지겠네요

이치니이치

서울 영등포구 도림로 439 1층