18. 포폴로피자 🐱🐱🐱 (이 가게만이 가지고 있는 색채가 뚜렷하고, 또 오고 싶은 곳) ⭐️×4 🐯 (좋은 술이 있거나, 이 곳만의 술이 있는 곳) 일산에 위치한 핏제리아 델 포폴로입니다. 나폴리 피자 협회 인증도 있고, stg 월드챔피언을 한 곳이죠. 다른 시그니처 피자들도 많았지만, 혼자 온 관계로 마르게리따만 시켰습니다. 부팔라 치즈를 쓴 마르게리따 부팔라예요. 바질이 신선한지 향이 좋아요. 피자 도우는 쫄깃, 토마토 소스는 산뜻하고, 치즈는 고소합니다. 올리브오일의 향도 느껴집니다. 튀진 않아요. 도우는 얇은데도 불구하고 아랫면이 바삭합니다. 어떤 피자집은 먹어갈때쯤 아랫면이 젖는 곳이 있어요. 잘 만든 피자가 무엇인지 기본메뉴에서 잘 보여주는 곳입니다. 전체적인 밸런스도 좋았구요. 피자에는 맥주를 마시는 게 법입니다. 베나브레아 비온다를 선택했습니다. 이탈리아의 페일 라거예요. 첫 향은 일반적인 라거의 향, 마셔보니 향긋한 향에 더불어 오렌지의 향도 느껴졌습니다. 무겁지 않아서 계속 마시기 좋았구요. 피자를 기대하고 갔는데 좋은 이탈리아 맥주들을 팔아서 놀랐습니다. 그러나 아무래도 수입 맥주라 그런지 신선하진 않았어요. 마실 만은 했습니다. 일산 동구에 오실 일이 있으면 와야 한다고 생각합니다. 웨이팅이 심하긴 하지만, 피자 메뉴들도 다양하고 퀄리티도 좋은 곳이에요.

피제리아 델 포폴로

경기 고양시 일산동구 정발산로 43-20 센트럴프라자 1층