을지로 카페투어 두번째 집 주문하고 나서야 드립 메뉴가 있다는걸 알게됐다🤦‍♀️🤦‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️ 소다커피를 마셨는데 좋았다! 공간은 작은 편이고 좌석이 편하지 않지만, 세련된? 느낌. 자체 로스팅한 원두는 없는것 같고, 프릳츠 커피 원두를 판매하는게 특이했다. 베를린에서 로스팅한 원두도 있었는데 날짜가 좀 된 편이였다. 에스프레소용이였나?🤔 칼리타 웨이브로 드립하시는 모습을 볼 수 있었는데 추출 중간에 저어주는 부분이 인상적이였다. 가라앉는 미분이 추출에 방해되고 쓴맛을 내게되서 그렇게 하신다고.

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