제주 - 맥파이 브루어리 짧게 제주 다녀왔습니다. 맥주는 양조장 굴뚝이 보이는 곳에서 먹어야 한다는 격언, 마음에 새기면서. 운좋게 평일에만 진행하는 테이스팅코스(오후 5시) 네이버로 예약해서 갔고요, 손님이 저희밖에 없었습니다 ㅎ 근데 4시쯤 도착해서 일단 1피맥 해버림; 비스마르크를 재해석한 듯한 피자존맛 어뜨케ㅠ 🍺 고스트, 쾰쉬, 페일에일 가볍게 맥주에 대한 설명과 테이스팅하는 법, 양조설비도 직접 보았고요. 테이스팅 코스로는 원래 5종?이 나오는데 저희밖에 신청을 안 해서 조금 더 주신 거 같아요. 그리고 최근에 맥파이 양조사님이 우리나라 최초로! 어드밴스드 씨서론을 따셨다는 사실~! 축하드립니다! 1. 맥파이 쾰쉬 - 너무 깔끔 너무 좋음 2. 환상의섬 제주 시트러스 라거 - 배우자님이 제일 좋아하셨음 3. 복자 - 유자, 복분자 들어간 벨지안 위트. 유당 조금 들어간 거 방장이 맞혀벌임~ 빨리 칭찬해주세요. 4. 맥파이 페일에일, 5. 맥파이 IPA - 정통적인 미국식 페일에일. 배우자님께서 약간 젖은 낙엽 같은 느낌이 난다는데 그건 왜그런지 아시는분? 6. 백일몽 - 새로 나온 오트ipa. 아주 부드럽고 열대과일~ 7. 맥파이 포터 - 아무리 생각해도 난 너를…. BEST 👑 8. 고스트 - 사워 좋아하는 나에게 딱이야. 좀 더 셔도 됩니다. (응?) 소감 : 맥파이를 좀 더 사랑하게 되엇어요 🫶

맥파이 브루어리

제주 제주시 동회천1길 23