일산 짬뽕 최강자 홍성원 통오징어불짬뽕 더 맵게요~ 개인적으로 교동짬뽕의 녹진한 국물보다 맑은 국물을 선호하는데 홍성원 짬뽕은 그 중간 단계에서 살짝 맑은 편에 속한다. 맵게 요청해서 국물이 더 걸쭉했을지도? 기본은 맑은 국물인 것 같았음. 채소도 아낌없이 들어가고 불향도 적당하고 면발도 얇은 면발 선호하는 나한테 딱이었다. 전날 과음한 뒤라 아주 맛있게 먹었지만 짬뽕 먹으러 또 오겠다 하는 정도는 아니었는데, 일행은 짬뽕 랭크 2위라고 할 정도! 아무튼 아주 맛있는 집이다. 물가가 많이 오르긴 했지만 사람들이 커피 가격에만 신경쓸 때 짬뽕도 가격이 계속해서 오르고 있는데 통오징어짬뽕이 11,000원이면 나쁘지 않다.(통오징어 삼선짬뽕은 만 원이다.) 짬뽕 먹을 땐 탕수육을 먹지 않는데 사진 보니 탕슉 비주얼도 좋다. 코스요리도 가성비가 좋다. 어떤 메뉴를 시켜도 성공할 것 같은 비주얼이다. 재방문하고 싶은 이유는 짬뽕이 맛있어서도 있지만 후식빠스라고 부르는 꿀빵이 너무 맛있기 때문.. 꿀빵 또 먹고 싶다..

홍성원

경기 고양시 일산동구 일산로 142 유니테크빌벤처타운 1층